Opakowanie Regina Bona Premium 1 kg
Wszystkie produkty

100% Arabica “High Grown”

Regina Bona Premium

Kawa ziarnista 1 kg · włoska · palona drewnem · niska kwasowość

Ziarna Regina Bona to synonim najwyższej jakości w świecie kawy. Nasza mieszanka składa się wyłącznie ze 100% Arabiki „High Grown”, uprawianej na wysokości od 1000 do 1800 metrów n.p.m. Współpracujemy bezpośrednio z producentami w systemie Fair Trade, wybierając najlepsze zbiory z Dominikany, Gwatemali, Etiopii, Brazylii oraz z bezcennych wysp Galapagos i Świętej Heleny.

  • 1 kg
  • 2 × 1 kg
  • 6 × 1 kg
Zapytaj o ofertę Odkryj sekret smaku

Rzemieślnicza metoda

Odrzucamy szybkie procesy przemysłowe. Nasza kawa jest delikatnie palona na drewnie, zgodnie z wielowiekową tradycją. Ten powolny proces chroni ziarna przed szokiem termicznym, gwarantując słodycz i lekkostrawność.

Dobre samopoczucie w filiżance

Dzięki selekcji botanicznej i wysokości upraw nasza kawa ma wyjątkowo niską zawartość kofeiny (1,18%). To sprawia, że jest przyjazna dla żołądka i idealna dla osób szukających intensywnego smaku bez skutków ubocznych (takich jak bezsenność czy zgaga), typowych dla kawy robusta lub ziaren niskiej jakości.

To kawa dla tych, którzy – tak jak królowa – nie uznają kompromisów.

Wideo

Regina Bona Premium: kawa bez kompromisów

Od wysokogórskich plantacji po filiżankę w kawiarni — zobacz, co sprawia, że Premium jest wyjątkowa.

High Grown

Alchemia wysokości: 1000–1800 m n.p.m.

Sekret naszego smaku nie leży w chemii, lecz w geografii. Ziarna Regina Bona rosną w strefie „High Grown” – na wysokościach od 1000 do 1800 metrów. Taka lokalizacja jest kluczowa z trzech powodów:

  • Strefa wolna od szkodników: na tej wysokości powietrze jest tak rzadkie, że owady i szkodniki po prostu nie występują.
  • Czysta natura (zero pestycydów): ponieważ nie ma owadów, plantatorzy nie muszą pryskać roślin środkami chemicznymi. Kawa rośnie naturalnie, podlewana jedynie górskim deszczem. To najczystsza forma rolnictwa.
  • Powolne dojrzewanie: w chłodnym, górskim klimacie owoc kawowca dojrzewa dwa razy wolniej. Dzięki temu ziarno staje się twarde jak kamień i gęste, zamykając w sobie esencję minerałów z wulkanicznej gleby.
Plantacja kawy w górach

Naturalna ochrona

Niska zawartość kofeiny

Czy wiesz, że kofeina to naturalna broń rośliny przeciwko owadom? Ponieważ nasze kawowce rosną na wysokości od 1000 do 1800 m, gdzie nie ma szkodników, roślina nie musi się bronić.

Zamiast wytwarzać gorzką kofeinę, roślina kieruje całą swoją energię na produkcję cukrów i olejków aromatycznych.

  • Efekt: kawa o bardzo niskiej zawartości kofeiny (zaledwie 1,18%).
  • Korzyść: możesz cieszyć się smakiem prawdziwego włoskiego espresso nawet wieczorem, bez obaw o serce czy sen. To luksus dobrego samopoczucia.
Owoce kawy na krzewie

Renesansowa metoda

Palenie drewnem

Współczesny świat wybiera gaz i komputery, by było „szybko i tanio”. My wybieramy drewno i czas. Nasza kawa jest palona w Rzymie w piecu opalanym drewnem.

  • Powolny proces: drewno oddaje ciepło łagodnie. Ziarna nie doznają szoku termicznego.
  • Idealna karmelizacja: w przeciwieństwie do palników gazowych naturalna wilgoć drewna sprawia, że cukry w ziarnie karmelizują się powoli, nie ulegając przypaleniu. To właśnie ten proces wydobywa głębokie nuty gorzkiej czekolady, słodu i orzechów.
  • Brak kwasowości: długi czas palenia eliminuje drażniącą kwasowość. Regina Bona jest niezwykle łagodna i przyjazna dla żołądka, idealna dla osób wrażliwych.
Tradycyjny piec do palenia kawy

Fair Trade

Marka Regina Bona odrzuca wyzysk. Współpracujemy bezpośrednio z małymi, rzemieślniczymi spółdzielniami, takimi jak Junta Monseñor Romero (Dominikana), COOPFAM (Brazylia) czy Sidama Union (Etiopia), pomijając pośredników spekulujących na cenach.

Płacimy stawkę wyższą niż rynkowa, aby finansować kluczowe projekty: szkoły, wodociągi i rozwój lokalnych społeczności. W zamian wymagamy absolutnej doskonałości: „Hand Picking” (ręczny zbiór).

  • Żadnych maszyn trzęsących drzewami.
  • Tylko ludzkie dłonie, które wybierają, ziarenko po ziarenku, wyłącznie idealnie czerwone, dojrzałe owoce. To smak godności i perfekcji.
Dłonie trzymające świeżo zebrane owoce kawy

Idealna do

  • Ekspres do espresso

    mielenie drobne

  • Kawiarka (moka)

    mielenie średnio drobne

  • Ekspres przelewowy

    mielenie średnie

  • French press

    mielenie grube

  • Ekspres automatyczny

    z wbudowanym młynkiem

Kawa ziarnista sprawdzi się w każdym rodzaju ekspresu – wystarczy zmielić ją tuż przed parzeniem, dobierając grubość mielenia do metody.

Zamów Regina Bona Premium

Dostępna w opakowaniach 1 kg, 2 × 1 kg i 6 × 1 kg. Napisz do nas, a przygotujemy ofertę.

Zapytaj o ofertę